Beschreibung
Der französische Altmeister Cognac füllt die dunkle Schokoladencanache mit rundem und intensivem Geschmack. Und weil der Cognac sich im Abgang mit Noten von Röstkaffee verabschiedet, besteht der Überzug dieser Kreation passenderweise aus Kaffeeschokolade. Natürlich, denn schließlich wird jetzt bei Zotter im Haus auch Kaffee in der eigenen Rösterei geröstet. Für die Kaffee-Mi(s)Chung von Zotter sind die Arabica-Kaffeebohnen aus dem Hochland Mexikos und Kolumbiens angereist.
Kaffeekuvertüre° gefüllt mit Cognaccreme°(60%) – (alkoholhaltig)
Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Cognac°(10%), Vollmilchpulver°, Fruktose-Glukose-Sirup°, Butter°, Vollmilch°, Kaffeebohnen°(0,5%), Süßmolkenpulver°, Vollrohrzucker°, Speisesalz, Kaffeepulver°(0,1%), Emulgator: Sojalecithin°, Vanilleschoten°
Kakao: 40% mindestens in der Kaffeekuvertüre°
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Kaffeebohnen°, Vollrohrzucker°, Kaffeepulver°
Gesamtanteil: 71%. www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Roh-Vollmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern “Bio vom Berg”.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten.
Tafel 70g
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